Resep Kue Kering Lebaran Terpopuler

 Resep Kue Kering Lebaran Terpopuler – Berbicara mengenai lebaran, banyak hal yang penting untuk dilakukan. Mulai dari mendonasikan zakat fitrah kepada masyarakat yang membutuhkan, menghidangkan makanan terbaik untuk keluarga yang datang bersilaturahmi, hingga mempersembahkan kue-kue lebaran yang tak boleh dilewatkan.


Resep Kue Kering Lebaran Terpopuler


Untuk kue kering, berikut beberapa resep kue lebaran terpopuler. Mulai dari kue nanas hingga sagu, semuanya bisa Anda buat di rumah dengan resep sederhana. Mari kita simak resepnya bersama.

1. Resep Nastar Premium Unggul

Bahan

  • 350 gram mentega Wijsman
  • 300 gram tepung terigu rendah protein
  • 2 kuning telur ayam kampung
  • 80 gram tepung maizena
  • 200 gram susu bubuk utuh
  • 50 gram gula halus 
  • 1 sendok teh bumbu vanila/selai nanas secukupnya


olesan bahan

  • 2 butir telur ayam kampung
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan susu cair UHT


Persiapan

  • Kocok mentega dan gula halus hingga rata. mixer lambat.
  • Tambahkan tepung maizena, susu, dan pasta vanila ke dalam adonan telur. Kocok sebentar hingga rata.
  • Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dengan spatula.
  • Uleni adonan, masukkan isian nanas, bentuk bola.
  • Masukkan adonan kue nanas yang sudah diisi ke dalam kulkas selama 10 menit.
  • Letakkan kue nanas di atasnya . loyang yang sudah diolesi margarin. .
  • Panggang stud cake dalam oven dengan suhu 170 derajat selama kurang lebih 10 menit.
  • olesi permukaan stud cake dengan minyak.
  • Panggang kembali stud cake selama kurang lebih 15 menit hingga matang.
  • Setelah kue nastar sudah dingin, dapat disimpan dalam wadah kedap udara.


2. Resep Kastengel rujak ngeprul keju

Bahan

  • 300 gram tepung terigu
  • 50 gram mentega
  • 30 gram margarin
  • 50 gram keju Parmesan
  • 100 gram keju Edam parut
  • 100 gram keju parut taburan 

olesan bahan

  • 1 kuning telur campur
  • 2 sendok makan air untuk olesan


Petunjuk persiapan

  • Campur margarin dan mentega dengan spatula selama kurang lebih 5 menit.
  • Tambahkan keju cheddar dan keju edami. atau campuran. Aduk rata.
  • Tambahkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam campuran mentega-keju.
  • Aduk dengan tangan atau uleni hingga kalis.
  • Panaskan oven terlebih dahulu sebelum dipanggang. Olesi loyang dengan mentega.
  • Buka gulungan adonan dan bentuk sesuai keinginan.
  • Satu dengan kuning telur. Taburi dengan keju cheddar parut.
  • Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan dan tekstur kuenya renyah.
  • Keluarkan, dinginkan dan masukkan ke dalam toples.


3. Resep lidah kucing

Bahan

  • 140 gram tepung terigu rendah protein
  • 15 gram tepung maizena
  • 100 ml putih telur
  • 100 gram mentega kualitas tinggi
  • 85 gram margarin kualitas tinggi
  • 95 gram gula halus
  • 10 gram susu bubuk


Persiapan

  • Kocok putih telur dengan pengocok hingga berbusa kuat. Sisihkan.
  • Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga tercampur sempurna. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk informasi game melalui saringan. Aduk rata dengan spatula.
  • Tambahkan putih telur ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk perlahan dengan spatula hingga rata.
  • Tuang adonan ke dalam kantong plastik berbentuk segitiga. Tekan lidah kucing ke atas loyang.
  • Panaskan oven terlebih dahulu.
  • Panggang kue lidah kucing dengan suhu sekitar 160 derajat selama kurang lebih 35 menit.
  • Jika kue lidah kucing sudah matang, biarkan dingin lalu simpan di dalam oven. stoples kedap udara.


4. Resep Kue Kacang Renyah

Bahan

  • 125 gram kacang tanah, sangrai, kupas dan halus
  • 125 gram gula halus
  • 15 gram susu bubuk
  • 250 gram tepung serbaguna
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 / 4 sendok teh ekstrak vanila
  • 125 ml minyak goreng
  • 2 kuning telur untuk olesan


Persiapan

  • Campur semua bahan kering Aduk rata.
  • Sedikit demi sedikit tuang minyak ke dalam adonan. Uleni hingga kalis dan mudah dibentuk.
  • Gilas adonan dan bentuk menjadi bola.
  • Letakkan kue di atas loyang. Panggang sekitar 20 menit hingga kering.
  • Keluarkan loyang dari oven. Biarkan kue dingin, olesi permukaannya dengan kuning telur. Biarkan hingga kering.
  • Oleskan kembali permukaan kue dengan kuning telur. Biarkan kering.
  • Panggang kue lagi selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan biarkan kuenya dingin.



5. Resep Cheesecake Instan

Bahan

  • 300 gram tepung terigu larut
  • 100 gram margarin
  • 50 gram mentega
  • 1 kuning telur
  • 120 gram gula halus
  • 100 gram keju susu parut
  • 65 ml kelapa 


Cara membuat

  • Panggang tepung yang sudah dilarutkan dengan api sedang. Angkat dan dinginkan.
  • Panggang keju dalam oven selama kurang lebih 10 menit hingga keju setengah kering.
  • Campur margarin, mentega, dan gula halus. Haluskan dengan blender dengan kecepatan rendah selama 3 menit. Tambahkan kuning telur dan santan, kocok hingga rata.
  • Tambahkan keju ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula.
  • Tambahkan tepung terlarut ke dalam adonan. Aduk rata.
  • Tuang adonan ke dalam piping bag.
  • Semprotkan adonan ke loyang, masak hingga matang.
  • Panggang kue kurang lebih 40 menit. Angkat dan biarkan dingin.


6. Resep kue sagu Larut dan lumer di mulut

Bahan

  • 200 gram tepung tapioka
  • 1 kuning telur
  • 75 gram keju parut
  • 70 gram mentega
  • 30 gram margarin
  • 70 gram gula halus
  • 30 ml santan
  • keju kocok secukupnya
  • 2 lembar daun pandan


Persiapan

  • Panggang tepung tapioka bersama daun pandan hingga kekentalannya ringan, kurang lebih 5 menit.
  • Kocok mentega, icing sugar, margarin, dan kuning telur hingga halus dan lembut.
  • Tambahkan tepung tapioka melalui saringan. Aduk perlahan hingga adonan tercampur.
  • Tuang santan ke dalam adonan. Aduk rata.
  • Tambahkan keju. Aduk rata.
  • Panaskan oven terlebih dahulu. 
  • Bentuk kue dengan spuit, Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti.
  • Panggang kue dengan suhu 130-150 derajat selama kurang lebih 30 menit.
  • Saat kue sudah matang dan dingin, simpan . dalam toples kedap udara.


7. Resep kue coklat

Bahan

  • 15 sendok makan tepung terigu, diayak
  • 10 sendok makan margarin
  • 6 sendok makan gula halus
  • 1 sendok makan coklat bubuk
  • Cokelat secukupnya


Siapkan

  • Campur gula pasir. dengan mentega ruangan. Aduk rata.
  • Tambahkan tepung dan masukkan coklat bubuk. Aduk rata dengan sendok atau tangan.
  • Buat bulatan lalu tekan dengan garpu. Tambahkan coklat keping.
  • Matikan api. Panaskan teflon besar. Tambahkan bebek atau sawi. Tuang sedikit margarin di atasnya. Letakkan cookie dan sisihkan.
  • Tutup teflon. Panggang selama sekitar 20 menit dan periksa. Setelah matang dan keras, angkat. Lakukan ini sampai Anda kehabisan cookie.


8. Resep Kue Putri Salju

Bahan A

  • 150 gram mentega tawar
  • 2 kuning telur
  • 60 gram gula halus
  • 40 gram keju cheddar


Bahan B

  • 200 gram gandum rendah protein tepung
  • 50 gram tepung maizena
  • 25 gram susu bubuk


Bahan C


Persiapan

  • Campur mentega dan gula halus. Kocok sedikit dengan mixer hingga tercampur rata.
  • Tambahkan kuning telur. Kocok sedikit dengan blender hingga tercampur rata.
  • Tambahkan keju parut. Aduk rata.
  • Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit, ayak. Aduk dengan sendok kayu hingga rata.
  • Bentuk adonan menjadi bola-bola. Letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin dan kertas roti.
  • Panaskan oven terlebih dahulu.
  • Panggang kue putri salju.
  • Lapis kue putri salju dengan gula halus dan susu bubuk. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara. 


Banyak Cara Mudah Install Aplikasi Android di iPhone

14 Minuman Beralkohol Termahal Di Dunia

Destinasi Wisata di Bandung Yang Lagi Viral

Rekomendasi Saxophone Untuk Pemula

Mengenal Struktur Dan Pondasi Bangunan Tahan Gempa

Budaya Tari Jawa Tengah Paling Populer

Sepatu New Balance Buat Kamu Yang Fashionable 

Cincin Berlian Termahal Di Indonesia

Daftar Musik Romantis Di Indonesia

Tempat Yang Direkomendasikan Untuk Hiburan Keluarga

Aplikasi dan Cara Mengubah Tampilan Android Di IPhone

Minuman Beralkohol Blue Ini Ternyata Adalah Wine

Film Komedi “The Big 4” Film Indonesia Netflix

Shin Taeyong Kepada Tim Nasional Indonesia

Informasi Sekolah Gratis Terbaru 

5 Museum Dunia Yang Melestarikan Sejarah Indonesia 

Definisi Tentang Keluarga Miskin 

Resep Jajanan Manis Yang Praktis 

Pro Leomord Update Path Terbaru 2023

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Kue Praktis Untuk Pemula Yang Patut Dicoba

Resep Cemilan dari Tepung Terigu

Rekomendasi Cemilan Tepung Terigu Terbaik di Bulan Ramadhan